GABA | Café de Especialidad Descafeinado — Huila, Colombia
El café descafeinado tiene mala fama porque históricamente se hizo mal: usando solventes químicos y granos de descarte. Este no es ese café.
El Proceso: Utilizamos un método de descafeinado 100% natural (Sugar Cane) en granos de varietal Castillo cultivados a 1.650 msnm. El resultado es un café de especialidad que perdió la cafeína, pero no el carácter: dulzor completo, taza limpia y sin químicos.
En taza: Fruto seco, cranberry y un dulzor prolongado. Limpio de principio a fin.
¿Para quién es este café?
Para los que quieren un café increíble a las 6 de la tarde sin arruinar sus horas de sueño.
Para quienes son sensibles a la cafeína pero no quieren renunciar al ritual.
Para disfrutar de una taza (o tres) sin ansiedad ni consecuencias.
Ficha Técnica:
Puntuación SCA: 84
Origen: Huila, Colombia
Proceso: Descafeinado Natural (Sugar Cane)
